Pré-natal do século XXI – Gestação e primeira infância sem defi­ciência de ferro. + 25 receitas saudáveis e nutritivas

No Brasil os maiores grupos afetados pela deficiência de ferro são gestantes e crianças menores de três anos, e frequentemente encontramos deficiência de ferro em mulheres em idade fértil que estão planejando uma gestação, em mulheres grávidas e em crianças que estão na idade da primeira infância (do nascimento até completar 6 anos).

A deficiência de ferro na gestação afeta de 10% a 90% das populações do mundo, e, até o momento (2022), não há diretrizes (internacional e nacional) que recomendem claramente o rastreio de rotina para deficiência de ferro.

As intervenções que são adotadas durante o período gestacional perpetuam por toda a vida desse novo indivíduo. A gestação é o momento onde é possível aproveitar muitas oportunidades de gerar um ou mais bebês com mais saúde, e com menos propensão a restrições de crescimento, atrasos de desenvolvimento e neurodesenvolvimento, infecções, alergias e doenças.

Neste livro você terá acesso a um conhecimento que irá promover em você uma reflexão sobre a nutrição intrauterina e os desfechos dessa nutrição na vida da mãe e do(s) bebê(s).

As autoras são nutricionistas, mães e estudiosas do assunto, com experiência clínica em nutrição na fertilidade, gestação e primeira infância. A linguagem é de fácil entendimento e contempla estratégias eficazes para promoção da saúde da família através da alimentação.

Thaís Gabriela de Souza está sempre se especializando em cursos voltados para a fertilidade, a gestação e a alimentação saudável em todas as fases da vida. É  nutricionista CRN2 16856 (2019) com reconhecimento de título em Fitoterapia FITO/0041 CRN2 (2021). Graduada pela Universidade Feevale, e pós-graduada em Fitoterapia e Prescrição de Fitoterápicos pela FAMESP. Atua na área clínica com foco em fertilidade, gestação, lactação, saúde da mulher adulta, e qualidade de vida. Atualmente reside em Campo Bom/-RS.

Gabriéli Comachio é nutricionista CRN1 5972 (2010), com reconhecimento de título em Fitoterapia CRN1 0006 (2018) e possui duas pós-graduações lato sensu em Nutrição Humana e Saúde, pela UFLA/MG (2011), e em Alimentos Funcionais, Fitoterapia e Suplementa-ção: Princípios Bioquímicos, Fisiológicos, Farmacológicos e Aplicações, pela FAMERP/SP (2015). É membro da Associação Brasileira Nutrição Materno infantil ABRANMI e Associação Brasi-leira de Nutrição ASBRAN. Está cursando Máster en Nutrición Materno Infantil Universidad Europea del Atlántico (previsão de conclusão 2024). Possui experiência clínica em nutrição do homem e da mulher, gestação de múl-tiplos e nutrição da criança. É sócia-proprietária da Comachio Consultoria, empresa especializada em profissionalizar negócios em alimentos e nutrição. É consultora do Serviço Brasileiro de Apoio às Micro e Pequenas Empresas - Sebrae, desde 2012. Atualmente reside em Sorriso/-MT.